Plan de Dieta Cetogénica Personalizado de 8 Semanas
Cuando oyes hablar de la dieta cetogénica, lo primero que podría venir a tu mente es qué es lo que la hace tan buena como la gente dice. La respuesta es que hay suficientes ventajas como para cambiar tu vida.
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¿Qué es exactamente una dieta cetogénica?
El programa keto aconseja una dieta baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. La idea es combinar la ingesta nutricional para incitar en el cuerpo al estado metabólico conocido como cetosis. El cuerpo entra en un estado de cetosis cuando ya no dispone de reservas de azúcar glucógeno para satisfacer sus necesidades de energía.
Cuando el azúcar ya no es opción, el cuerpo no tiene otra manera sino aprovechar sus reservas de grasa para funcionar. El hígado transforma las reservas de grasa en cetonas para ofrecerlas al cuerpo como una fuente de energía. Esta es la razón por la que el programa Custom Keto Diet es una excelente manera de perder grasa.
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¿Cómo Funciona la Dieta Keto?
Podría parecer contradictorio que el hecho de añadir más grasa a tu dieta pueda causarte perder peso. Habitualmente, tu alimentación es alta en carbohidratos, que se transforman en glucosa o azúcar en la sangre para su uso como energía.
A medida que la glucosa entra en tu torrente sanguíneo, tu cuerpo segrega insulina para acumular el exceso de glucosa en forma de grasa. Mientras más carbohidratos, más glucosa. Cuanta más glucosa, más insulina y más insulina, más grasa.
La dieta keto se sirve del hecho de que cuando tus comidas son altas en grasa y bajas en carbohidratos, no hay picos de insulina, y no incrementas tus reservas de grasa. En su lugar, la grasa de la dieta y la grasa almacenada se convierte en cetonas («keto» es la abreviatura de cetonas productoras de «cetogenia»).
Al igual que la glucosa, las cetonas se pueden destinar a la producción de energía, manteniendo el cuerpo en funcionamiento sin necesidad de aumentar el nivel de azúcar en la sangre ni de aumentar el exceso de grasa. Los beneficios de la dieta keto pueden ser gigantescos.
Dieta Cetogénica Personalizada- Custom Keto Diet
8 beneficios de la dieta keto Custom Keto Diet
A diferencia de otras dietas, que ofrecen a quienes las implementan solo el beneficio de pérdida de peso y quizás algo más, la dieta keto trae consigo varios beneficios.
Pérdida de peso
Sin duda alguna, la pérdida de peso es la meta principal de la dieta keto. Funciona porque hace que tu cuerpo se dirija a sus reservas de grasa para potenciar el metabolismo. Puede ser interesante profundizar un poco más en este proceso.
Cuando el cuerpo humano se ve privado de carbohidratos, entra en estado de cetosis.
Los niveles de azúcar en la sangre y de insulina bajan cuando ello sucede. A medida que se aprovecha la energía de las células grasas, éstas liberan enormes cantidades de agua, lo que ocasiona una gran pérdida de peso.
Las células grasas tienen la oportunidad de adentrarse en el torrente sanguíneo y llegar hasta el hígado, donde se convertirán en cetonas para procesar la energía. Mientras tu dieta te permita mantener un déficit calórico, podrás disfrutar de las ventajas de la dieta keto para perder peso.
Te quita el apetito
Cuando tu dieta no consiste mayormente de carbohidratos, te darás cuenta de que no tienes tanta ansiedad de comer como antes. Muchos seguidores de la dieta keto son capaces de ayunar la mayor parte del día, comiendo solo a la hora de las comidas. Simplemente no sienten tanta hambre como antes.
Mejora en la capacidad de concentración
Cuando implementas una dieta regular que incorpora carbohidratos al cuerpo, tu mente tiene que lidiar con el incremento y la disminución de los niveles de azúcar que se dan como resultado.
Los niveles de energía inconsistentes pueden dificultar la concentración cerebral. Con la dieta keto ocurre lo contrario, la fuente de energía es constante y consistente. El cerebro está en mejores condiciones de permanecer concentrado.
Te sientes con más energía
Cuando sigues en una dieta regular, tu cuerpo siempre está a punto de quedarse sin energía. Necesitas comer y abastecerte constantemente. Sin embargo, con una dieta keto, el organismo aprovecha sus reservas de grasa, una fuente de energía casi infinita.
Es entonces cuando el cuerpo es capaz de mantener niveles de energía constantes a lo largo del día. El resultado es que terminas sintiéndote mucho más activo.
Te ayuda a combatir la diabetes
Cuando sufres de diabetes tipo II, tu cuerpo presenta altos niveles de insulina. Puesto que la dieta keto toma el exceso de azúcar de su dieta, ayuda al organismo a estabilizar los recuentos de HbA1c y a revertir la diabetes tipo II.
Obtienes mejores niveles de colesterol bueno
El colesterol HDL ayuda a reducir las reservas de colesterol malo del cuerpo. Cuando estás en keto, los niveles de triglicéridos de tu cuerpo disminuyen, mientras que los niveles de colesterol HDL aumentan.
Mejora tu presión arterial
La presión arterial alta aumenta considerablemente el riesgo de varias enfermedades y es una de las mayores causas de muerte en todo el mundo. Se ha demostrado que una dieta baja en carbohidratos es más efectiva que una dieta baja en grasas para disminuir la presión arterial.
De hecho, algunos sostienen que es tan efectivo como tomar pastillas. Esto, sumado a la pérdida de peso resultante de una dieta cetogénica, sin duda mejorará enormemente la salud y la función cardiovascular.
Cuando estás en la dieta keto, baja tu presión sanguínea. Muchas personas que siguen la dieta keto descubren que son capaces de dejar de consumir medicamentos para la presión arterial de manera definitiva.
Reducción del Riesgo de Enfermedades Crónicas
Una dieta cetogénica puede reforzar las defensas del cuerpo contra una variedad de padecimientos. Al reducir la inflamación y mejorar la función mitocondrial, puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar varias patologías crónicas.
Las células cancerosas suelen poseer mitocondrias anormales, que precisan de un mayor suministro de glucógeno. La cetosis permite que las células normales se alimenten mientras que las células cancerosas mueren de hambre, ya que no pueden utilizar las cetonas para su energía debido a sus mitocondrias disfuncionales.
La dieta keto puede cambiar la vida de una persona. Tampoco es una dieta particularmente difícil de seguir. Hay un montón de fantásticas recetas para la dieta keto. Lo único necesario es la voluntad de intentarlo.
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